




以下是:吉林省通化市紫薯生粉做法的产品参数
产品参数 产地 山东 品牌 紫老大 是否进口 否 原料与配料 鲜紫薯 保质期 540(天) 范围 紫薯生粉做法供应范围覆盖吉林省、长春市、吉林市、四平市、辽源市、通化市、延边市 东昌区、二道江区、辉南县、柳河市、梅河口市、集安市等区域。 【乐农】为您提供集安紫薯粉订购、东昌紫薯粉品牌专营、吉林紫薯粉敢与同行比质量、辽源紫薯粉符合标准等多元产品与服务。紫薯生粉做法,乐农食品(通化市分公司)专业从事紫薯生粉做法,联系人:马经理,电话:【0527-88266222】、【18762195566】,以下是紫薯生粉做法的详细页面。 吉林省,通化市 2022年,通化市实现地区生产总值590.9亿元,比上年增长2.9%。
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以下是:吉林通化紫薯生粉做法的图文介绍
紫薯粉做法紫薯戚风蛋糕
所需食材:鸡蛋6个(含壳约65克一个),低粉115克、紫薯粉20克、清水130克、玉米油70克、白砂糖100克、盐一小撮、白醋或柠檬汁1小勺(5ml)。
制作过程:
低粉和紫薯粉混合过筛2遍。
清水加玉米油用蛋抽搅拌均匀。
加入粉类,用蛋抽不规则地拌至无干粉状态。
加入6个蛋黄,用蛋抽搅拌均匀成细腻的蛋黄糊,可以划圈搅拌。
把6个蛋白放入无油无水的盆中,加入盐、白醋,分三次加入白砂糖,用电动打蛋器中速打至直立的小尖角状态后,再低速打1分钟。打蛋白的同时预热烤箱,温度设定为180度。取三分之一蛋白糊,加入蛋黄糊中,用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均匀,勿划圈搅拌。
在选择苗的时候还是要自己去了解实际情况,看一下紫薯苗的基地,供应紫薯苗的厂家是否专业,技术是否成熟再做决定的,在紫薯苗的上市中,紫薯苗的价格也在浮动中,山东各地区紫薯苗已经上市。
对于新老种植户和紫薯苗厂商,为了获得更多的收益,我们提供专业的种植紫薯苗经验,在种植的过程中有问题也可联系我们,我们会以专业的技术支持和解决,对于没有在我们这订购紫薯苗,我们也会公益的解决农户的种植问题,这样农户在种植期间胜利不少,对于种植技术,我们10年之久的种植经验,我们也可以提供种植紫薯期间需要的农药提供,我们的宗旨就是让种植户无后顾之忧。量大从优! 紫薯粉分为紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。
糕点、馅料等的配料。
(一)操作程序
原料:选择三种果肉颜色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉
(二)工艺流程
将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装
①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。
②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或丝:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。
⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。
⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右。
吉林通化乐农食品有限公司价值观:创新、品质、诚信、合作共赢
使命:让地面更美好,让生活更幸福
理念:用更有价值的 紫薯粉产品与理念让更多人真正受益
愿景:致力于打造一家受人尊敬的,更具社会影响力的 紫薯粉企业
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